Macarrones con verduras verdes
Publicado: 09 Mar 2020 20:59
Ingredientes (2 pers):
150gr de pasta
1 calabacín rallado
1/2 brócoli en arbolitos pequeños
2 puerros
Parmesano
Champiñones
Cebolla y ajo en polvo
Sal
Pimienta negra
Orégano
1 bote de nata para cocinar
Medio litro de leche
Preparación:
- Sofreímos las verduras y cuando estén doraditas (no importa que estén al dente) incorporamos la nata, la leche y las especias y llevamos a ebullición.
- Echamos los macarrones ahí dentro y añadimos un poco de agua si es necesario para que cubra todo y pueda cocerse la pasta.
- Cuando ya esté lista añadimos el queso rayado y removemos.
150gr de pasta1 calabacín rallado1/2 brócoli en arbolitos pequeños2 puerrosParmesanoChampiñonesCebolla y ajo en polvoSalPimienta negraOrégano1 bote de nata para cocinarMedio litro de lechePreparación:
- Sofreímos las verduras y cuando estén doraditas (no importa que estén al dente) incorporamos la nata, la leche y las especias y llevamos a ebullición.
- Echamos los macarrones ahí dentro y añadimos un poco de agua si es necesario para que cubra todo y pueda cocerse la pasta.
- Cuando ya esté lista añadimos el queso rayado y removemos.